Légende:  spicy épicé  

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30. Cari de bœuf

Morceaux de bœuf dans une sauce généreuse, épaisse et richement épicée...
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32. Bœuf vindaloo ÉpicéÉpicé

Cari très épicé préparé avec oignons, ail, gingembre, piment et pommes de t...
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31. Bœuf madras ÉpicéÉpicé

Bœuf désossé préparé dans un cari assez relevé avec des oignons, de l’...
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33. Bœuf tindaloo ÉpicéÉpicéÉpicé

Bœuf prémariné cuit dans une pâte épicée de piments, d’ail et de vinaigr...
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34. Bœuf bhuna

Morceaux de bœuf cuits avec des poivrons verts, des oignons, des tomates ...
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35. Bœuf achari

Bœuf préparé avec des oignons, des poivrons verts et rouges, des cornichons à ...
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36. Bœuf saag

Épinards à la crème préparés avec du bœuf et des épices moulues....
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37. Bœuf dhansak ÉpicéÉpicé

Cari épicé, sucré et acidulé, avec des lentilles et des épices variées...